idillya: (тыква)
[personal profile] idillya
А не поговорить ли нам за селедку под шубой??))))






Я люблю это простое, недорогое, но сытное и красивое блюдо.



Повод был - небольшой,но приятный. Но речь пойдет о селедке.)



В это раз я решила добавить чернослив и грецкие орехи - чего никогда раньше не делала.



Обычно кроме селедки , лука и майонеза- в мою шубу идут картофель, морковь и буряк. И никаких яиц, которые часто "пихают" во все салаты.)))



Делитесь своими "шубами"!Приятного аппетита!)

(no subject)

Date: 2012-12-18 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] voimar.livejournal.com
Я ее не просто кушаю, я ее обожаю :) И яйца кладу :) У меня слой селедки, слой репчатого лука, слой яиц, слой картофеля, слой морковки, слой свеклы.

(no subject)

Date: 2012-12-18 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
да , только у меня по два слоя обычно) яйца утяжеляют) и они и в майонез)))хотя во время поста делают майонез постный-без яиц)))

(no subject)

Date: 2012-12-18 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] voimar.livejournal.com
Я и яйца, как впрочем и все остальные ингредиенты, тру на очень мелкой терке. У меня шуба получается воздушная, пышная как из песца :)))

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:00 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] voimar.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] voimar.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] voimar.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-18 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com
*взволнованно*
А яблочки как же? Без яблок разве это дело вообще?
Неодобрение яйцОв категорически поддерживаю! :))

(no subject)

Date: 2012-12-18 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
вот я знаю что яблочки+селедка-это самый цимес (форшмак в смысле))))-но как-то не складывается у меня шуба с яблоком- а давно хочу попробовать-забываю)))

(no subject)

From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:35 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 08:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com - Date: 2012-12-19 04:40 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] opposto.livejournal.com - Date: 2012-12-19 06:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-19 06:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] panna-nusha.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-18 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] chernika7.livejournal.com
Мне в шубе не нравится лук. Интересно, без него нельзя ли? А селедку ты, конечно, настоящую берешь, ведь да?

(no subject)

Date: 2012-12-18 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Селедка-бочковая, с толстой спинкой,лучше с икрой. Что значит "настоящая"?)Чистится легко.
Лук заливая кипятком и немного уксуса-лучше яблочного-уходит запах и горечь.

(no subject)

From: [identity profile] chernika7.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bostonter.livejournal.com - Date: 2012-12-19 08:39 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-19 06:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-18 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] savta.livejournal.com
Если делаю шубу со свеклой, яички не кладу.С яблоками пробовала у panna_nusha - мне не пошло как-то. Но больше всего я люблю "белую шубу", рецепт придумала сама. :)
селёдка, мелко нарезанный лук, натёртая картошка, яичко, натёртый голландский сыр и майонез, а потом всё повторить. :)
А на фото у вас селёдка похожа на камбалу. :)

(no subject)

Date: 2012-12-18 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
это блюдо такое)она не плоская-а высокая) так что это толстая камбала)))вот про белую шубу слышу впервые-может туда и белую рыбу?)

(no subject)

From: [identity profile] savta.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-18 07:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-18 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Я еще люблю добавлять зеленый лук (или шнитт) и икру. :) И все вперемешку, не люблю слоями.
А с яблоками и селедкой у меня другой салат есть, без свеклы. Отлично идет с черным хлебом!

(no subject)

Date: 2012-12-18 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
я икру смешиваю с майонезом и тоже добавляю)а какой салат с селедкой и яблоками?

(no subject)

From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com - Date: 2012-12-19 01:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-19 01:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-18 08:12 pm (UTC)
From: [identity profile] caquet.livejournal.com
Буряк, как много в этом слове :Р Еще из своего тернопольского периода вынесла любовь к синеньким и барабуле, забавнее звучит, чем в русском :)

(no subject)

Date: 2012-12-18 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
В Тернополе есть барабулька?)))

(no subject)

From: [identity profile] bostonter.livejournal.com - Date: 2012-12-19 08:34 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-19 01:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-19 05:42 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Я делаю шубу с яблоком и без яиц. Могу яблоко положить вместо морковки. Еще делала такой вариант - в майонез добавляла желатин, тогда получалась "заливная" шуба. Тоже весчь. Или вот такой, креативненький вариант - шуба в рисовой бумаге.

(no subject)

Date: 2012-12-19 07:26 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
как радостно)спасибо) я думала сделать в виде роллов-но бкз рисовой бумаги-сейчас модно даже оливье в виде роллов делать)

(no subject)

Date: 2012-12-19 06:49 am (UTC)
From: [identity profile] yarowind.livejournal.com
Люблю это салат. Классика!:)

(no subject)

Date: 2012-12-19 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
приятно слышать)не все мужчины любят)

(no subject)

From: [identity profile] yarowind.livejournal.com - Date: 2012-12-19 07:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fellya.livejournal.com - Date: 2012-12-19 07:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-12-19 07:43 am (UTC)
From: [identity profile] zvjazkovyj.livejournal.com
А чего о ней говорить? Кушать надо.

(no subject)

Date: 2012-12-19 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] bostonter.livejournal.com
Яйца в шубе категорически не люблю...А вот зеленое яблочко иногда поверх лука пихаю(его надо порезать на малюсенькие-малюсенькие кубички).

(no subject)

Date: 2012-12-19 08:52 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
да, надо попробовать)

(no subject)

Date: 2012-12-19 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] michletistka.livejournal.com
НЕ, с яйцами - это неправильно. Селедочка, лучок, картоха, морковка, свеколка. Маянез вот, в последнее время, пошел неправильный. Надо перейти на домашний - а то он толстовато ложится.

(no subject)

Date: 2012-12-19 08:43 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
совершено с тобой согласна)

(no subject)

Date: 2012-12-19 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Я - яблоко еще, тонкий тертый слой (но и от яиц, ссори, отказаться не могу:))

(no subject)

Date: 2012-12-19 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
понятно,спасибо)

Profile

idillya: (Default)
idillya

December 2012

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 2526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 06:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios