idillya: (ветка)
[personal profile] idillya
Центр культуры вина "Шабо" был создан 3 года назад на базе производственного комплекса компании "Шабо" . В 2011 году центр был включен комиссией Совета Европы в карту европейских винных маршрутов.






Шабо-село в Белгород-Днестровском районе Одесской области на берегу Днестровского лимана.Здесь прекрасный морской воздух и уникальные природные условия для вызревания винограда.Так называемая широта виноделия-между 46° и 47° северной широты, на этой широте расположены виноградники Бордо и Бургундии.)

2.

Комплекс удивляет чистотой и умелой рукой дизайнера.У центра есть не только своя история, есть даже своя система письменности.)Ее изобрел арт-директор фирмы, швейцарский дизайнер Хуго Шер, который создавал музей «Шабо». Именно этими иероглифами записана полная история Шабо, запечатленная на куполе фонтана Диониса.

3.

Фонтан Диониса, символизирующий рождение вина.

4.

Музыка, хрустальные струи, подсветка -завораживающее зрелище.

5.


Ажурный цилиндр гармонирует с емкостям для вина- но благодаря "шабским" иероглифам кажется легким и невесомым.

6.

Виноделием в этих местах стали заниматься греки.Им на смену пришли генуэзцы.500 лет назад эти земли были завоеваны турками.


7.

Первоначальное турецкое название поселения — «Аша-абаг» (тур. Acha-abag), что означает «Нижние сады» («садами» в то время называли виноградники, а «нижними» их именовали потому, что они располагались ниже садов Аккермана).

6.

Швейцарские франкоязычные переселенцы поначалу сохранили название поселения, однако из-за трудности произношения постепенно переделали его в «Шаба»,затем в «Шабо» .


7.

Шабо-единственная франкоязычная швейцарская колония на территории Российской империи.

8.


Роза-индикатор здоровья винограда-она болеет теми же болезнями, но признаки у нее проявляются раньше:

10.


Жемчужиной комплекса Шабо является музей. Пять колонн символизируют пять культур, из которых сформировалось виноделие в Шабо: греческая, римская, турецкая,швейцарская и советская.Обратите внимание на логотип- он притягивает взгляд и запоминается:

11.

Памятник виноградной лозе-мне очень нравится:

12.

Первым, кто встречает экскурсантов в музее- бог Дионис--с ним все фотографируются :

13.

Такой путь проделали швейцарские переселенцы из кантона Во в 1822 году:

14.

8 семей из города Вевэ составили обоз. Обоз возглавил необыкновенный человек-Луи Тардан-виноградарь и ботаник- именно он обеспечил расцвет виноградарства в Шабо.


15.

Шабский домик, утварь:

16.

Швейцарцы жили обособленно , с местным населением постоянно возникали проблемы-выпас скота на виноградниках и воровство.

17.

Музей-лабиринт-турецкая керамика и лиса- в Шабо произрастает сорт винограда, который вывели турки -Тельти курук в переводе-Лисий хвост.


18.

Грузинская комната-посвящена Грузинским традициям виноделия- Шабо разливает грузинские вина по заказу Грузии:


19.


А это шабские подвалы, вырытые швейцарцами.В одном из них бывал Пушкин:

20.

Это Королевский подвал-в нем оставил свой автограф румынский король Кароль I:

19.

Выставка аппаратов , милых сердцу :))


20.

Альпийская горка и прудик с карпами:

21.

Экскурсии проходят ежедневно в 10,13, 16 и 18 часов.Купить билеты можно в кассе пред входом.

22.

Без экскурсии попасть на завод нельзя.Стоимость с дегустацией-110 гривен.

23.



(no subject)

Date: 2012-09-17 10:44 pm (UTC)
From: [identity profile] alexjourba.livejournal.com
Интересно) Резная башня классная

(no subject)

Date: 2012-09-17 10:47 pm (UTC)
From: [identity profile] paul-zver-70.livejournal.com
Эх, жаль, что только фоторепортаж, наверняка с рассказом было бы в стократ интереснее;)
Туда экскурсии водят? Или первая часть (3, 6-8) относится уже к музею, а не к заводу?
Я, к моему сожалению, Шабо только "мимо проезжал":(

(no subject)

Date: 2012-09-17 10:50 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Рассказ напишу)туда только с экскурсией можно попасть)музей на территории завода)

(no subject)

Date: 2012-09-17 10:50 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
это фонтан Диониса)

(no subject)

Date: 2012-09-18 04:20 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Да, мне вот тоже рассказа хочется. А то раздразнила такими интересными фотографиями.
Резная штука мне тоже понравилась, я догадалась, что это фонтан.
Вина хоть наливали?

(no subject)

Date: 2012-09-18 05:37 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Вина налили столько, что еле выбрались из дегустационного зала)

(no subject)

Date: 2012-09-18 05:39 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Ооо, вот это по-нашему!

(no subject)

Date: 2012-09-18 05:47 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
я про дегустацию отдельный пост напишу)

(no subject)

Date: 2012-09-18 06:25 am (UTC)
From: [identity profile] paul-zver-70.livejournal.com
Буду ждать, прочитаю обязательно
Хотя вино абсолютно не употребляю, узнать про процесс и его историю интересно очень)
Конечно еще лучше было бы самому туда попасть. Я пока ходил туда, где делают коньяк и шампанское

(no subject)

Date: 2012-09-18 06:28 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Да, история виноделия и культуры винопития весьма увлекательны). Я сама впервые была- осталась в восторге)

(no subject)

Date: 2012-09-18 08:49 am (UTC)
From: [identity profile] drittens.livejournal.com
Европейские винные маршруты - звучит заманчиво)) А как вино-то - конкурирует с европейскими? Я не пробовала Шабо..

(no subject)

Date: 2012-09-18 08:55 am (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
я не такой знаток вин)за границей пила только недорогое вино)вроде продают за границу)

(no subject)

Date: 2012-09-18 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] fetaaa.livejournal.com
А в фонтане вино?
Интересно.
Я никогда не была на дегустации. Всегда жалко денег времени и есть другие, более интересные экскурсии

(no subject)

Date: 2012-09-18 12:06 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Нет, вода.А это музей истории виноделия-на дегустацию можно не идти- и оплачивается она отдельно- я про нее еще напишу.А я обожаю дегустации-в Крыму была в Массандре, Магараче, Солнечной долине.Не говоря уже о Никитском саду-там много раз была.)В Одесской области была в Коблево-и в Шабо.

(no subject)

Date: 2012-09-18 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Добавила рассказ)

(no subject)

Date: 2012-09-18 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] d1se.livejournal.com
Мощное производство и безумно интересная информация.
А что за вини у них?

(no subject)

Date: 2012-09-18 06:26 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
а я пост про дегустацию еще напишу)

(no subject)

Date: 2012-09-18 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] d1se.livejournal.com
Я запостила, а потом ответ другому комментатору увидела.
Подождем.

(no subject)

Date: 2012-09-18 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] paul-zver-70.livejournal.com
Отлично)

(no subject)

Date: 2012-09-18 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
хорошо вам в таком обличье))

(no subject)

Date: 2012-09-18 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] paul-zver-70.livejournal.com
А куда деваться, я помню, что в этом журнале пугать на ночь нельзя)))

(no subject)

Date: 2012-09-18 09:24 pm (UTC)

(no subject)

Date: 2012-09-18 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] malamant.livejournal.com
Очень интересно! В Затоках всегда "шабо" продавали на разлив - это оно?

(no subject)

Date: 2012-09-18 10:57 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
Да, это оно-только там от советского винзавода мало что осталось). Затока- ее Затоками называли? Не слышала.

(no subject)

Date: 2012-09-24 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] une.livejournal.com
хочется характеристик вин и где купить , помимо завода.=)

(no subject)

Date: 2012-09-24 08:03 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
я напишу в отдельном посте)

(no subject)

Date: 2012-09-28 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] veraklo.livejournal.com
А нас, помню, только в магазин завезли, про музей ничего не рассказывали...
Как обидно.

(no subject)

Date: 2012-09-28 05:47 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
наверное не попали по времени-там всего 4 экскурсии в день

(no subject)

Date: 2012-10-19 07:55 pm (UTC)
From: [identity profile] opposto.livejournal.com
а в период борьбы с алкоголизмом виноградники вырубали?

понравились пять колонн )

(no subject)

Date: 2012-10-19 08:00 pm (UTC)
From: [identity profile] fellya.livejournal.com
производство уменьшилось тогда

Profile

idillya: (Default)
idillya

December 2012

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 2526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 12th, 2026 11:55 am
Powered by Dreamwidth Studios