К обеду

[idillya]

Не могу понять- у бройлеров обновили рацион? Они уже в духовку не помещаются:)

Comments

[melonicecream.livejournal.com]

Это, наверное, ваши Одесские не помещаются. Наши Питерские- дохлые и синие:)
Красиво получилось, слюнки текут. Рецептом поделитесь?

[enfante.livejournal.com]

хаха и у меня такая же!!))

[fellya.livejournal.com]

сколько весит?:)

[fellya.livejournal.com]

Мама привезла с дачи остатки урожая- айву....ат яочень люблю ее в утке или в курице....купила бройлера, натерла солью, внутрь- кусочки айвы, намазала смесью горчицы с медом- и в духовку на средний огонь...

[enfante.livejournal.com]

нее
весит не много - кг полтора...
на такая же румяная))

[fellya.livejournal.com]

3кг 100 г

[enfante.livejournal.com]

ух ты! а вот медом с горчицей - это интересно))

[fellya.livejournal.com]

да, это придает и вкус и цвет...это вообще можно использовать в качестве соуса- практически без жира...

[enfante.livejournal.com]

в след раз обязательно попробую)))

[daiwer.livejournal.com]

Бройлер конечно не курочка домашняя, но на картинку выглядит потрясающе вкусно :) А у меня жена вчера купила какую-то блестящую металлическую конструкцию, на которую можно курицу насаживать перед тем, как поместить в духовку. Сегодня собирается проводить испытания :)

[fellya.livejournal.com]

Раньше был такой способ- курица на банке, может оттуда ноги растут:). Если не сложно- сделайте фото и поделитесь впечатлениями:)

[daiwer.livejournal.com]

Впечатлениями поделюсь обязательно, а фотографировать не буду, уж Вы извините, не моя тема :)

[fellya.livejournal.com]

а я фотографирую все:)

[daiwer.livejournal.com]

Я отношусь к этому может быть излишне серьёзно, поэтому если жареная курица, то должен быть настоящий натюрморт со всеми вытекающими к нему требованиями к свету, окружению и т.п. А я не знаю даже, как сама курица после жарки будет выглядеть. Вполне возможно, что вкусно (в этом почти не сомневаюсь), но не достаточно фотогенично :)

[matrosskin55.livejournal.com]

Это бедные курочки с голоду пухнут.
А на счёт горчицы с мёдом, первый раз услышал. Надо будет тоже так попробовать.

[melonicecream.livejournal.com]

Спасибо. Горчица и мед- необычно:)

[shurdikova.livejournal.com]

Вкусный рецепт).. надо попробовать и с айвой и с медом. На 3 кг у нас не видела.. так, кг на полтора)

[ollalla.livejournal.com]

Аппетитная вкусняшка :)

[ollalla.livejournal.com]

Скорее, на бутылке. Ее на горлышко насаживали :)

[ollalla.livejournal.com]

Про мед и горчицу впервые слышу. Интересно.

[periskop.livejournal.com]

Кстати, по питерским курочкам тут совершенно зря в комментах уничижительно прошлись. "Синявинские" курочки - очень вкусные, и практически всегда не мороженые, а охлажденные. И уж, совсем не "синие".
Покупаю с удовольствием.

[fellya.livejournal.com]

можно и по отдельности:)

[fellya.livejournal.com]

горчица- прекрасно маринует, мед придает цвет и оригинальный вкус...

[fellya.livejournal.com]

я вытащила из духовки и сразу сфотографировала:)

[fellya.livejournal.com]

на литровую банку тоже:)