Нг по-восточному

[idillya]

Comments

[almacska.livejournal.com]

Самые вкусные суши пробовала в поезде Москва-Петербург, которыми меня угощали корейцы из посольства. Ехали в одном купе :)

[fellya.livejournal.com]

Это были суши или роллы? Не знала, что и у корейцев они популярны.Я корейско кухне не знакома- читала про кимчи)

[almacska.livejournal.com]

На вид они были такие же как здесь.

[fellya.livejournal.com]

а васаби, соевый соус присуствовали?

[almacska.livejournal.com]

Нет. Это ж в поезде. В дорогу взяли. Как я поняла из посольского буфета :)
Еще суши пробовала на одной японской вечеринке. Сладкое было. :)

[fellya.livejournal.com]

Я сладкие не пробовала- но они представлены сечас во всех суши-барах.Кстати, у сши очень маленьки срок хранения-максимум несколько часов.Я вчера осттки постаил в холодильник- сегодня утром было совсем не то, особенно холодные они мне вообще не нравятся и огурец свежи быстро портится и водоросли становятся противно-мягкие

[bostonter.livejournal.com]

Я попробовала сладкие в "Васабико".Понравились очень!!!Великолепный десерт.Там присутствует сыр панакота,5 видов орехов и что-то еще,напоминающее мягкие нежные цукаты. + к ним 2 чудных соуса:фруктовый и шоколадный.Без риса! :))
Правда,изумительно вкусно.

[fellya.livejournal.com]

Верю) просто я уже в суши-бары не хожу)

[bostonter.livejournal.com]

Я и пошла-то исключительно ради сладких-очень уж попробовать хотелось.
А остальные кручу сама-и суши,и роллы.И при этом частенько экспериментирую... :))

[fellya.livejournal.com]

да, возможность проявить фантазию и эстетичность -очень привлекают)

[ira-deineko.livejournal.com]

Мои дети сегодня приготовила нам на ужин потрясающие,настоящие ролы с угрем.Увидела фотографии и улыбнулась, словно и не отходила от стола. :))

[fellya.livejournal.com]

Хорошие дети). а я вчер пару часов потратила- но мне нрвится сам процесс и я делаю рзные сочетния продуктов- потом ем и пытаюсь по вкусу узнать, что же я туда забабахала)

[ira-deineko.livejournal.com]

Мои делают по взавправдашной технологии. Правда составляющие мы с мужем покупаем по их заказу. Они- это старший сын и моя потенциальная невестка.Получается вкусно, и нам очень нравится, что они сами колдуют на кухне.Разговорилась..- впечалили ваши подносики с ролами. :)))

[fellya.livejournal.com]

Мо сыночек как-то требовал, чтобы я сделал роллы - а он девушку приведет их кушать).Когда я спросила- а может девушке самой поучиться? Он сказал, что девушки сейчас не такие, чтобы заморачиваться на кухне. Они компанией НГ встречали- умора была- накупили продуктов, а готовить никто не хотел- мой пытался курицу зажарить- так она у него подгорела)

[laragull.livejournal.com]

рооооллы))
я тоже только закончила нарезать))

[fellya.livejournal.com]

Я на это занятие подсела- меня периодически тянет крутить роллы)и сын обожает, и мужа кажется , приучила)
С чем, если не секрет?

[laragull.livejournal.com]

меня попросили для фуршета сделать просто с огурцом и авокадо.
потому что рыбы и икры там и так будет много.
а мои любимые - с семгой-огурцом-авокадо
или с филадельфией-спредом, лососем, огурцом.
ну и "кармашки" с маленькими креветками в соусе.

[fellya.livejournal.com]

А кармашки как делаются? Спред- масло сливочное(так сказать)))?А я маонез кладу обычно.авокадо не нарвится моему сыну.
Мне больше нравится форель(красная), чем семга- и по вкусу и по цвету. И фета мне в роллх нравится- хотя вчера делал с несолено брынзой.Мне нравится форель с анансом(консервированным) и огурцом).С киви иногда делаю. с тунцом. Дыже с селедкой- но сын ругает). Вчера сделала еще и с горбушей- но она соленоя достаточно- муж опробовал и говорит удивленно- а это не форель)

[chernika7.livejournal.com]

Я тоже оч. хочу научиться делать. Мне кажется это так сложно :)

[fellya.livejournal.com]

Интернет заален рецептами, руководствами и видеороликами- на мо взгляд-борщ приготовить сложнее)

[une.livejournal.com]

суши-это же японская еда?
а НГ китайский.=)

сами готовили? *замерев в восхищении*.

[fellya.livejournal.com]

Новый год- по восточному календарю)Да , не смущай меня)