Домашняя дегустация
Jun. 17th, 2011 08:01 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
idillyaРешила сравнить три черных чая, которые я приобрела в разных странах по гуманной цене.)
Слева направо: Ахмад из ближайшего супермаркета, турецкий чай из стамбульского маркета и "дачный"( дешевый чай без претензий) , приобретенный в одном из чайных клубов Москвы.
Я не являюсь "чайным " человеком, но у меня есть подруга из чайного мира.)Благодаря ей я попробовала много интересных и экзотических напитков-например, белый пуэр.)
Ну что можно сказать про три дешевых чая, выращенных в разных странах-Индии, Турции и Китае?Честно говоря, мне казалось, что они имеют одинаковый вкус и запах) (веника).
Но это оказалось не совсем так.Внешне они отличаются- особенно китайский- крупнолистный, темно-пепельный с соломенными вкраплениями. Ахмад- на котором гордо написано- что это купаж цейлонского,индийского и кенийского черных чаев-бурый, с крошкой, и с выраженным запахом-наверное Африки.)Турецкий на вид хорош-без пыли и соломы. Китайский пахнет очень слабо, турецкий не пахнет совсем.(Зато цвет у турецкого самый приятный, и самый ненавязчивый вкус. Ахмад слишком терпкий, а китайский хочется сразу разбавить лимоном и сахаром.Чашка самая коричневая после Ахмада-закрадывается мысль о красителе.
И все-таки они разные!)
Слева направо: Ахмад из ближайшего супермаркета, турецкий чай из стамбульского маркета и "дачный"( дешевый чай без претензий) , приобретенный в одном из чайных клубов Москвы.
Я не являюсь "чайным " человеком, но у меня есть подруга из чайного мира.)Благодаря ей я попробовала много интересных и экзотических напитков-например, белый пуэр.)
Ну что можно сказать про три дешевых чая, выращенных в разных странах-Индии, Турции и Китае?Честно говоря, мне казалось, что они имеют одинаковый вкус и запах) (веника).
Но это оказалось не совсем так.Внешне они отличаются- особенно китайский- крупнолистный, темно-пепельный с соломенными вкраплениями. Ахмад- на котором гордо написано- что это купаж цейлонского,индийского и кенийского черных чаев-бурый, с крошкой, и с выраженным запахом-наверное Африки.)Турецкий на вид хорош-без пыли и соломы. Китайский пахнет очень слабо, турецкий не пахнет совсем.(Зато цвет у турецкого самый приятный, и самый ненавязчивый вкус. Ахмад слишком терпкий, а китайский хочется сразу разбавить лимоном и сахаром.Чашка самая коричневая после Ахмада-закрадывается мысль о красителе.
И все-таки они разные!)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2011-06-17 05:32 pm (UTC)На вид последний, московский, производит наиболее благоприятное впечатление)
(no subject)
Date: 2011-06-17 07:23 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 05:41 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 07:05 pm (UTC)Я совсем уже отчаялась. Пью Гринфилд.
(no subject)
Date: 2011-06-17 08:17 pm (UTC)Зеленый нравится Серебряная улитка, сейчас взяла Ресницы красавицы. Но сравнить их с зеленым чаем, привезенным из Китая, увы, сложно. Иногда нравится Королевский орешек - зеленый с корицей и еще чем-то ненавязчивым и несладким.
И еще большая проблема чайных точек -то, что чистый чай они насыпают в банки, где раньше были ароматизированные, и это ужас - все впитывается, конечно :((
(no subject)
Date: 2011-06-18 08:38 am (UTC)Буду пробовать)
(no subject)
Date: 2011-06-17 07:25 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-07-03 06:33 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-07-03 07:25 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-07-08 06:38 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 06:14 pm (UTC)Шри-Ланкийский нашли и в Москве, правда, по другой цене, но аутентичный, что радует:)
(no subject)
Date: 2011-06-17 06:19 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 07:27 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 07:27 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 07:28 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 08:19 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 07:14 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 07:22 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 10:03 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-17 10:12 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-18 07:44 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-19 05:50 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-19 06:46 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-19 07:03 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-18 08:08 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-19 04:49 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-18 12:21 pm (UTC)принёс мужик пакет, небольшой, на полкило) - на , заваришь)
Оказалось дядька работал на чаеразвесочной фабрике) и стырил чай который шёл в кремль)
Эх, надо было чинить похуже(( больше он меня не вызывал(( а потом я ушёл из механников((((((
А вообще) берёшь земляничный лист, пару хвоинок светлозелёных) с ёлки) немного сушёной трухи, той что чаем зовётся, добавляешь лесных яблок, смородиновый лист, кипятишь всё это на костре и))))))) Китайцы и прочии ланкийцы -отдыхают!!
(no subject)
Date: 2011-06-19 05:20 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 05:05 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-18 12:23 pm (UTC)во, к чаю или в него)) правда не совсем спелая) но ЗАПАХ!!!!!!!)))))))))
(no subject)
Date: 2011-06-19 04:55 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 05:06 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 11:03 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 11:19 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 11:36 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 11:51 am (UTC)лучшая ягода это арбуз! однозначно!)
(no subject)
Date: 2011-06-20 11:55 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 12:14 pm (UTC)и вообще) лучше Nikon FM камеры нет) на втором месте наверное Киев) и потом Зенит)))))))))
(no subject)
Date: 2011-06-20 12:20 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 12:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 12:46 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 01:06 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 01:20 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-18 06:21 pm (UTC)Вообще, я ни разу не эстет, папа пьёт Newby заварной, а мне не вкусно, мне лучше из пакетика))
А в качестве лакомства, очень люблю чайные смеси с ягодами, или фруктами, или с чабрецом из "Кофейной кантаты".
(no subject)
Date: 2011-06-19 04:53 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 06:08 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-20 07:24 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-26 10:03 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-06-26 08:07 pm (UTC)