Вариация с гнездами
Dec. 16th, 2012 07:16 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
idillya
Р.S.Рецепт салата "Гнездо перепелки":
Отвариваем мясо или говяжий язык и полтора десятка перепелиных яиц.
Режем и соломкой отварное мясо, ветчину и зеленое яблоко. Яблоко сразу сбрызгиваем лимонным соком или уксусом. Трем на крупной терке твердый острый сыр. На широкой тарелке формируем «перепелиные» гнезда - рвем листья салата, сверху кладем мясо, затем яблоко, майонез, ветчину, опять майонез и посыпаем сыром. Делаем углубление и кладем в него три очищенных перепелиных яичка.
Приятного аппетита!)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2012-12-16 05:18 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 05:18 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 05:21 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 05:24 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 06:12 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 07:44 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 08:12 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 02:27 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 06:16 pm (UTC)если все остальное учесть )
(no subject)
Date: 2012-12-16 07:32 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 07:39 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 07:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 07:50 pm (UTC):))
(no subject)
Date: 2012-12-16 08:10 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 08:11 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 08:16 pm (UTC)Тетка мужа сварила к нашему приезду ведро холодца и настрогала тазик винегрета-там был именно таз.
И хотя мы уходили рано и возвращались поздно-8 дней в нас впихивали "праздничные блюда". Холодец я тех пор не ем.
(no subject)
Date: 2012-12-16 06:54 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 07:29 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 08:13 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 08:50 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 08:55 pm (UTC)Одно гнездо- это одна порция-аккуратно перекладываешь на тарелку едоку)оно же слоями получается-что там смешивать?)
(no subject)
Date: 2012-12-16 07:42 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 07:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 11:32 pm (UTC)Тот салат, что я пробовала с таким названием отличался отсутствием мясной компоненты и присутствием картофеля пай в составе самого гнезда :)
Чем еще хороши такие салаты - их можно порционно подавать, тогда не придется мучаться с аккуратным перекладыванием...
(no subject)
Date: 2012-12-16 11:37 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 11:51 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-16 11:59 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 01:09 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 01:23 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 01:29 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 01:44 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 07:09 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 07:13 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 11:53 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 11:54 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 12:50 pm (UTC)надо расшевелить себя=)
(no subject)
Date: 2012-12-17 02:17 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 09:37 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-12-17 09:38 pm (UTC)